90%的门店都关了,为何肯德基与麦当劳还能正常营业?

〖壹〗 、疫情下大量门店关闭 ，而肯德基与麦当劳仍能正常营业
，主要有以下原因：全年无休营业模式 此次“新冠肺炎”发生于春节期间，中国很多企业春节放假
、门店停业 ，而肯德基和麦当劳采用全年无休的营业模式
，春节照常营业，这是其未停业的直接原因 。

〖贰〗、肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业 ，主要与防控措施到位 、经营模式优势
、社会责任感强三方面因素有关，具体如下：防控措施到位 历史经验积累：2003年非典期间
，麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证
。

〖叁〗、星巴克 、麦当劳、肯德基等品牌在特殊时期仍能部分营业，主要与以下因素有关：成熟的运营体系与应对措施历史经验积累：2003年非典期间 ，麦当劳坚持营业并强化防护措施
，如要求员工使用杀菌洗手液搓揉20秒以上
、不同区域使用不同颜色抹布、后厨人员佩戴不同颜色手套处理食材等。

餐饮外卖物流有什么发展趋势吗?

〖壹〗 、品类多元化：即时配送正从过去以餐饮外卖为主导向多元化方向发展 。2019年第1季度餐饮外卖品类订单量占比达57%，但和去年相比占比下降2%
。例如美团与海澜之家合作“外卖送衣 ” ，饿了么与屈臣氏合作瞄准个护美妆即时配送
，屈臣氏上线后订单量月均增长率连续保持在40%左右。

〖贰〗
、顺丰依托物流优势推出“丰食
”小程序，主打企业员工送餐服务 ，试图在细分领域分一杯羹 。这一趋势表明
，外卖赛道正吸引更多跨界参与者，传统餐饮若不转型 ，可能面临市场份额被挤压的风险。

〖叁〗、外卖行业未来发展趋势“宅文化”与“懒人经济 ”驱动增长90后 、00后成为消费主力军
，其“宅家
”习惯与线上消费倾向显著
。数据显示，2018年周末外卖订单量超工作日30% ，职场年轻人日常用餐
、下午茶均依赖外卖。随着“懒人经济”蓬勃发展，外卖跑腿服务需求持续扩大
，成为行业增长的核心动力 。

〖肆〗、我国外卖市场经过数十年的发展，已经形成了较为成熟的市场与较为稳定的竞争格局
。随着一二线城市外卖渗透逐渐饱和 ，增长速度逐渐趋缓
，低线城市成为行业新突破点；头部外卖平台数字化技术的发展以及2020年初新冠疫情进一步催化了三四线城市外卖产业的渗透，线上化渠道为三四线城市服务业提供了新的发展窗口。

麦当劳会员日

〖壹〗 、麦当劳会员日是每周星期一“周周会员日嗨翻星期一 ”是麦当劳中国会员专享的每周优惠活动会员可以领取优惠券 ，享受每周明星产品的会员特价会员还能领取到麦乐送甜品站麦咖啡早餐等不同时段和产品的优惠券
，享受麦当 。每周一是麦当劳的会员日，每周二和周四是世纪华联的会员日 ，每周三是大润发的会员日
，每月第三周的周六和周日是丹尼斯的会员日
。

〖贰〗
、星期一有活动。麦当劳有类似肯德基疯狂星期四的活动，也就是每周的专属促销日叫做“嗨翻星期一” ，即“麦当劳会员日
” 。用户注册成为麦当劳会员后
，就可享受周一的部分单品的折扣价以及领取餐品优惠券，而在每周推出的促销单品也是不同的
。

〖叁〗、麦当劳会员日是每周星期一。“周周会员日：嗨翻星期一”是麦当劳中国会员专享的每周优惠活动 。会员可以领取优惠券 ，享受每周明星产品的会员特价
。会员还能领取到麦乐送 、甜品站
、麦咖啡、早餐等不同时段和产品的优惠券，享受麦当劳提供的“美味优价
，随时随地 ”。麦当劳中国于2017年推出会员计划 。

〖肆〗 、麦当劳会员日福利领取需通过微信小程序或公众号操作，具体步骤如下：进入小程序/公众号在微信中搜索并打开麦当劳官方小程序 ，或通过麦当劳公众号进入。找到会员日活动页面在小程序首页或公众号菜单中
，定位到“会员日
”专属活动入口，点击进入
。

〖伍〗、麦当劳在周一设有会员日活动 ，这是专为麦当劳会员提供的专属优惠。会员在这一天可以享受到特定的折扣或买一赠一等促销活动 。这些优惠通常涵盖麦当劳的经典产品
，如汉堡
、薯条、饮料等，让会员在享受美食的同时 ，也能感受到实实在在的优惠
。

〖陆〗 、每周一
，麦当劳为会员推出“嗨翻星期一”活动，这是一个专属的促销日 ，也被称为“麦当劳会员日 ”。 顾客只需注册成为麦当劳会员
，就能在周一享受部分商品的折扣价，并获得餐品优惠券 。 每周麦当劳都会推出不同的促销单品 ，而会员可以通过日常积累的积分来兑换优惠券或参与折扣活动
。

肯德基外带速取窗究竟有着怎样的含义

〖壹〗
、肯德基外带速取窗是提升点餐效率的专用通道，面向提前线上/APP下单的顾客提供即到即取服务。功能定位： 核心设计是为顾客减少到店排队时间
，实现「线上点单→到店扫码→直接取餐」的流程闭环 。例如自驾顾客不用下车即可取餐，外卖骑手也能通过该窗口快速对接订单 ，避免与堂食人流交叉导致等待
。

〖贰〗、肯德基外带速取窗本质是一种「效率优化服务」
，主打快速取餐和无接触体验。这一服务主要通过两种方式实现：一是用户在APP或小程序提前下单并支付后，直接到门店的专属窗口扫码取餐 ，无需排队；二是部分门店设置专门的外带通道（如汽车穿梭通道）
，用户不下车即可完成取餐 。

〖叁〗 、肯德基外带速取窗是专为提前点餐顾客设计的快速取餐通道，核心功能是减少等候时间
、提升取餐效率
。 功能与场景 这个窗口通常设在餐厅入口或显眼位置 ，专门服务手机APP、小程序或线上点餐的顾客。

〖肆〗 、肯德基外带速取窗的核心意义是平衡效率与体验
，把快餐的“快
”字落到实处 。 用户便利升级外带速取窗主要服务手机提前点单的顾客，到店即取的设计让早高峰上班族
、接送孩子的家长等群体省去排队时间。实测数据显示 ，北京中关村门店午间时段通过速取窗取餐可节省6-8分钟等待时间
。

现在外卖平台份额

〖壹〗、近来外卖市场美团领跑
，京东逆袭抢占超31%份额，饿了么市场份额下滑至25% ，处境艰难但未完全出局。美团：占据外卖市场主导地位用户规模庞大：美团自2013年上线外卖业务以来，通过持续投入资源开拓市场
，年度交易用户超7亿，成为外卖市场的“超级流量入口” 。

〖贰〗 、结局一：美团守擂成功市场份额：美团占外卖市场份额55% ，阿里巴巴占35%
，京东占10%
。美团优势：高频用户习惯：2024年美团交易用户数破7亿人，已是全国总人口的一半 ，用户使用外卖服务的频率高
，形成了稳定的消费习惯。

〖叁〗
、中国外卖市场近来呈现双雄争霸格局，美团外卖和饿了么占据主导地位 。

〖肆〗、024年3月数据：美团外卖的市场份额为67% ，而饿了么的市场份额为12%
。2023年数据：美团外卖的市场份额已经超过了65%
，而饿了么的市场份额则跌至30%左右。

〖伍〗 、饿了么与美团外卖的市场份额差距较大，美团外卖占据明显优势 。以下从不同方面进行分析：官方数据对比美团外卖用户数达5亿 ，合作商户数超过200万家
，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个 ，日完成订单2100万单
。